Aus Waldmutters Küche - Fisch frisch auf den Tisch

Liebe Gäste,

es ist angerichtet! Unser Küchenchef hat eine abwechslungsreiche Fischkarte komponiert. Dabei verwenden wir ausschließlich Fisch aus nachhaltigen Quellen. Auf folgende Siegel achten wir: MSC, ASC, Naturland, Bioland sowie das EU-Bio-Siegel. Dies garantiert einen ungetrübten Fischgenuss. Lassen Sie sich verwöhnen von Garnelenspießen mit einem Knoblauchdipp, einem Butterfisch-Steak aus dem Atlantik puristisch serviert nur mit Kräuterbutter oder einem Rotbarschfilet assistiert von frischem Schwarzwurzel-Rahmgemüse. Unser Fischkarte begeistert zur Mahlzeit am Mittag, wie auch zum Abenddinner. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, gerne auch mit vorheriger Tischreservierung.

Die komplette Fischkarte finden Sie hier:

VORSPEISEN UND SUPPEN

Shrimps-Rahmsuppe mit Sahnehaube und Croutons

6,2o €

KLEINES GERICHT

Bunte Blattsalate mit Sc. Vinaigrette, gebratener Garnelenspieß und Knoblauch-Dip

17,5o €

HAUPTGERICHTE

Steak vom Butterfisch mit Kräuterbutter, gemischtem Salatteller und Pommes Frites

23,5o €

Lachsfilet auf Blattspinat mit Weißweinsauce, dazu kleine Salzkartoffeln

22,5o €

Filet von der Dorade auf bunten Bandnudeln mit Pesto-Rosso-Sauce und gratinierten Kirschtomaten

22,5o €

Rotbarschfilet auf frischem Schwarzwurzel-Rahmgemüsemit Salzkartoffeln

23,5o €